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屆數 | 第三屆 |
廠商名稱 | 雲林區漁會http://www.ylfish.com.tw/ |
電話 | 05-7721511 |
得獎商品 | 養生烏魚子 |
售價_規格 | 售價:2,000元(每片4.9兩以下一斤)~3,000元(每片8兩以上一斤) |
認證 | TAP(嘉履歷99-007) |
商品介紹 | 鹽醃是烏魚子製作過程中極為重要的一道程序,雖然在健康的概念與趨勢下,養生烏魚子採取低鹽的醃漬方式,卻不會顯得過鹹或過淡,也是產品的一大特色。 |
銷售通路 | 漁會網站 |