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| column | value |
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| Changetime | 2013/11/27 10:15:34 |
| Parkinginfo | 汐止交流道下,右行走汐萬路出口接汐萬路一段,再右轉往「五指山風景區」方向行駛至汐萬路三段350巷,轉入巷口後直走下坡進入食養 (交流道下至食養約8.5公里） |
| Map | |
| Class | 01 |
| Py | 25.12588 |
| Px | 121.62618 |
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| Website | http://www.shi-yang.com/ |
| Opentime | 12:00-15:00;18:00-21:00(周一公休，若逢連續假期則照常營業) |
| Tel | 886-2-26462266,886-931381528 |
| Zipcode | 221 |
| Add | 新北市汐止區汐萬路三段350巷7號 (往新山夢湖&五指山方向) |
| Description | 在國內精緻料理界頗負盛名的「食養山房」，早期成立於新店，民國94年搬到陽明山松園舊址，幾年下來以高水準的精彩美饌料理，贏得饕客們的一致肯定，後來因租約到期，再次搬遷到汐止汐萬路上。雖然歷經三遷過程，支持食養山房的美食行家們可沒變心，從陽明山一路追到汐止，就為了每次都令人驚艷的美味菜色，與那獨特的禪風用餐氛圍。 食養山房的老闆林炳輝經常出國，將各地異國美食的創意精髓融入本土的料理中，因此來到這兒常常能發現變化出來的美食，不論色、香、味、質、行、器、名、意、境，全都到位了，還有一種吃飯前，期待美食樣貌的喜悅。從果汁、豆腐、冷盤、蒸蛋、水果醋、蓮藕包、義式火腿卷炒飯，還有濃厚香氣的雞湯，和飯後的甜點和水果，每道菜的作法、擺盤、口感、盛盤的設計，都已到達出神入化的境界，也是集合店內廚房夥伴們的巧思而成。因此，來到食養山房用餐，絕對不能趕時間，用心一口一口的專注品嚐，慢食的意義在這兒找到答案。 |
| Name | 食養山房 |
| Id | C3_382000000A_007508 |