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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/05/02 11:02:37 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 06 |
| Py | 25.05098 |
| Px | 121.44978 |
| Picdescribe3 | |
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| Website | |
| Opentime | 06:00~14:00(週一二休) |
| Tel | 886-910-610424 |
| Zipcode | 242 |
| Add | 新北市新莊區中信街42號 |
| Description | 華人包粽子巧思不斷，除了竹葉包粽，為了增加粽子的特別口感和香氣，還有使用「月桃葉」包粽，位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚，多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料，粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後，外面再包覆月桃葉，經過蒸煮後米粒香Q柔軟，形成一種美食色、香、味的綜合藝術，香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物，端午節前後正是月桃盛開時，因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生，加上月桃的滋味，真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾，和池上糯米搭配，給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應，記得電話先訂。 |
| Name | 米工坊-月桃肉粽 |
| Id | C3_382000000A_008085 |