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column | value |
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type | FarmProd |
agrospec | |
catalogs_id | |
county | U |
Description | 新秀地區酸菜製作採傳統手工古法醃漬,再以三棧溪乾淨無污染石頭鎮壓密封。純利用芥菜葉表天然酵母菌發酵,不需添加人工甘味劑或防腐劑,自然呈現橄欖黃色澤。酸菜味濃郁,口感姽嫩。 俗語說:「呷魚呷肉也要鹹菜甲」,尤其在料理部分,常見的有涼拌酸菜、酸菜鴨、豬血湯、酸菜豬肚湯或作為牛肉麵佐料等烹飪方式。 |
id | U_hahiada_20101112092408 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/U_hahiada_20101112092408/U_hahiada_20101112092408_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=U_hahiada_20101112092408 |
phone | 03-826-7751轉3潘股長 |
producer_location | 花蓮縣新城鄉北埔村樹人街2號 |
spc_catalogs_id | |
title | 酸菜禮盒 |
unit_price | 200元/盒/5小包 |
modify_date | 2010-11-17 11:44:38 |