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| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | B |
| Description | 來到東勢區上，問起百年老店，大家都知道這家「中一餅店」，它是當地最早使用客家代表性食物-麻糬與糕餅融合而成美食的店家，店內的麻糬口感較Q，不似一般黏稠的口感，是此店特色，且所有糕餅都不添加防腐劑，讓消費者吃得更安心。 這家店家門面簡單，但桌面乾淨清爽，店家表示她們沒有什麼遠大的企圖心，只是固守傳統的製法傳承下來而已，店家早期麻糬餅僅製作傳統的口味，後陸續加進其他食材開始研發，至今店內販賣的麻糬餅有咖啡、紅豆、芋頭.等口味，麻糬口感香Q紮實，配上精選的各式餡料，餅皮也經多次揉搓而成，入口後糕餅香讓人難忘。 傳統糕餅店當然少不了年節的滷肉月餅，「中一餅店」的滷肉月餅餡香又實在，滷肉炒的功夫就是匯集多年經驗而成，香味撲鼻，別家也很難模仿到這樣的口感，手工製作餅皮色澤與觸感很好，光是看外表就想一口塞到嘴巴裏。 |
| id | A_jessica_20050821225735 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/A_jessica_20050821225735/A_jessica_20050821225735_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=A_jessica_20050821225735 |
| phone | 04-2587-5655 |
| producer_location | 台中市東勢鄉第三橫街135號(郵局旁邊) |
| spc_catalogs_id | |
| title | 中一餅店糕餅系列 |
| unit_price | 所有餅一律40元，盒裝可選用6入、10入、12入 |
| modify_date | 2009-10-05 15:01:47 |