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| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | G |
| Description | 紅麴是祖先偉大的發明，於飲食及保健上的應用已有悠久的歷史，近年來被視為養生的最佳保健食品，行政院花蓮區農業改良場以非專屬授權方式移轉蘇澳地區農會，開發生產多元化紅麴養生保健商品。來蘇澳玩可別忘來買一些回家當伴手禮。 紅麴醬是依循古法手工純釀造而成，因不添加人工色素及防腐劑，口味不僅甘醇，還會散發出淡淡酒香。煮菜時加入一些紅麴醬，不但可讓料理增色不少，還會有意想不到的獨特風味哦！ 紅麴香腸是選用特選上等豬腿肉加上紅麴及獨家香料調製而成，全程運用全自動機械化設備和嚴格管控，製作過程不僅衛生、安全，更不添加防腐劑。用紅麴製做香腸，外觀看起來充滿喜氣艷麗，口感細嫩不說，還會帶有特殊的紅麴酒香，是佳節送禮的最佳選擇。 紅麴具有膳食纖維，可促進腸胃蠕動、幫助維持消化道機能，蘇澳農會看準了這一點，進而精心研發紅糟麵，是營養又健康的天然食品。 蘇澳冷泉是全世界除了義大利外之「礦世奇泉」，蘇澳地區農會善用天然清涼潔淨的甘露，融入紅麴為食材開發出紅糟米糕冰，商品外觀不但自然亮麗又充滿喜氣，還可吃出碳酸泉獨特的甘甜風味，夏天吃清涼消暑、可口香醇的味道，深受消費者青睞，是最具人氣的商品。 |
| id | G_CHINHUA_20080922092726 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/G_CHINHUA_20080922092726/G_CHINHUA_20080922092726_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=G_CHINHUA_20080922092726 |
| phone | 03-996-3066、03-990-6487 |
| producer_location | 蘇澳鎮新城里中山路二段355號 |
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| title | 蘇農紅麴系列產品 |
| unit_price | 紅麴醬(550ml)：200元/瓶頂級紅麴醬(350ml)：120元/瓶紅麴麵：30元/包紅麴香腸：200元/斤 |
| modify_date | 2009-03-10 15:27:19 |