column value
type FarmProd
agrospec
catalogs_id
county Q
Description 轎篙筍是一種高纖維維質的農產品,早期山區種竹以收取嫩竹製紙為主,後期以收竹筍為主,竹筍產期短而集中,部份於市場上供應做為鮮食,大多經由簡易加工(不加調味)保存,以供應全年食用,81年以前都以馬口鐵桶裝以20斤裝及5斤裝加工,81年以後由省農林廳(現農委會中部辦公室)及嘉義縣政府導筍農研發一斤裝直空包裝的筍包,以配合現在小加庭食用需求。 轎篙筍特色為可和各種不同的食材搭配,調理出各種不同口味的料理,可炒食、煮湯等是現代養生飲食不可或缺的食材。
id Q_cy08_20040506220427
ImageUrl http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/Q_cy08_20040506220427/Q_cy08_20040506220427_general_000001s1.jpg
link http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=Q_cy08_20040506220427
phone 05-256-1627
producer_location 嘉義縣竹崎鄉中和村石棹25號
spc_catalogs_id
title 轎篙筍
unit_price 每包600公克100元
modify_date 2007-03-28 14:17:31