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| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | F |
| Description | 想要喝到好喝的豆漿，只要在早上來到新莊老街（新莊路上），尋著豆漿的香味往前走，就可以看到有專人在專業的做豆漿和豆腐囉！ 一包大包的豆漿只要二十元，相當的划算，路過不買可真可惜喔！沒吃過好吃的豆腐，沒喝過好喝的豆漿嗎？來這兒準沒錯，這可是新莊的百年老店之一，會開那麼久，一定有他的迷人之處！ 尤協豐豆干店的特色在於以傳統的手法製作豆干－大灶煮豆漿，用鐵架木盒加壓凝製，傳統刀法切割，再和漢藥混水而煮，接著上色、炭火烘烤，再蓋印，一塊滿口生香的豆干就出爐了。 這是一家小小的豆腐店，第映入眼簾的除了那架上一塊塊雪白的豆腐，還有一個燒著木炭的大灶及被炭火薰黑的牆壁，讓人即刻感覺到它的歷史這就是新莊街上百年老店，至今已傳承到第四代－尤協豐豆腐工廠。 而一到晚上的七點到十點左右，這邊會做香香的豆腐干，好吃的豆干，充滿了炭香味，讓你愛不釋口。 |
| id | F_jasmine_20051205144130 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/F_jasmine_20051205144130/F_jasmine_20051205144130_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=F_jasmine_20051205144130 |
| phone | 02-2201-4213 |
| producer_location | 台北縣新莊市新莊路416號 |
| spc_catalogs_id | |
| title | 豆腐、豆漿、豆干 |
| unit_price | 豆漿一包20元 |
| modify_date | 2007-01-31 14:08:01 |