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| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | B |
| Description | 長興米麩的老闆黃志倉出生於民國三十五年，說自己是三十來歲時做起爆米香的工作，算算也有三十年囉。在台灣近代經濟起飛之前，大多數的人家還負擔不起索價高昂的嬰兒奶粉，米麩就成了當時許多嬰幼兒成長期間的副食品，其時街坊常會聽見爆米香的轟然巨響，對瞬間巨響的期待與刺激總會吸引許多小孩好奇圍觀，也成為許多五六年級生的兒時記憶。黃志倉說，三十年來，生意最好的時期約莫是民國六十年間，後來便利商店、大賣場與量販店陸續出現，也漸漸改變了大家的消費習慣，米麩店的生意也就大不如前，長興米麩則是烏日這區目前僅存的一間爆米香店家。 話雖如此，黃志倉目前仍會收到許多在地老顧客的訂單，所以他依然在每天早上進行著一次又一次的爆米香工作。從玉米粒到花豆、薏仁、杏仁、黑豆、花生、葵花子、松子、小米、黑豆、芝麻、綠豆、紅豆等二十來種五穀雜糧，分別來自世界各地，用來烘熟爆米香的加熱爐更是一路跟隨黃志倉三十年的工作夥伴。 黃志倉臉色紅潤皮膚細緻，實在看不出已經邁入六十歲的大關，問他是不是因為天天都喝自家的米麩，他只是很靦腆地微微笑說：「因為這是天然的東西，對身體比較好啦。」而且對自家純質不添加香精的杏仁粉極擔保。 |
| id | L_aride_20061224130845 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/L_aride_20061224130845/L_aride_20061224130845_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=L_aride_20061224130845 |
| phone | 04-23378470 |
| producer_location | 台中縣烏日鄉中山路二段431號（民眾服務社旁） |
| spc_catalogs_id | |
| title | 長興米麩 |
| unit_price | 傳統米麩不分種類一律一包100元，重量視穀物組合不同而定。原味米香一包40元，其餘四種口味一包50元。 |
| modify_date | 2006-12-24 13:08:45 |