1. data.coa.gov.tw
  2. 優質農產品資訊
  3. 18835300
column value
type FarmProd
agrospec
catalogs_id
county P
Description 由行政院農委會漁業署、雲林縣養殖漁業生產區發展協會、台西水產試驗所等單位輔導養殖的「馬蹄蛤」，是從僅存的紅樹林中取得野生的原生種(紅樹蜆)，以人工繁殖，經不斷改進養殖技術並經過長時間培育終於繁殖成功，由於其體積型似馬蹄，故被養殖業者取名為「馬蹄蛤」。　「馬蹄蛤」以引進海水方式養殖，並施以富含豐富蛋白質的藻類為飼料，因此營養成份較文蛤、牡蠣及淡水蜆高，其所具有之微量元素與胺基酸，有抗突變作用，能夠保護染色體，尤其是蛤肉內呈黑色之生殖線，含有大量荷爾蒙及微量元素，常食之可養生保健，此外，由於其高營養性，也可幫助兒童的成長與發育，可說是現代人的養生聖品。　購買地點「馬蹄蛤主題館」位於雲林縣西南沿海的一個小村落，從61西濱快速道路下接台十七線進入金湖村，就可感受到一股濃濃的漁村風情。以養殖台灣原生種─紅樹蜆為主要產業，在各級相關單位輔導下結合政府政策，發展漁業轉型休閒觀光，於94年8月成立「馬蹄蛤主題館」，以食用過後的「馬蹄蛤」外殼，發展蛤貝工藝，在主題館員工精心巧思鑽研下，研發製作成各種動物造型及彩繪藝術品，除了題供中小學手工藝教材之外，也提供漁村體驗中手工藝DIY的樂趣。
id P_kelly_20060921201832
ImageUrl http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/P_kelly_20060921201832/P_kelly_20060921201832_general_000001s1.jpg
link http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=P_kelly_20060921201832
phone 05-7970503
producer_location 馬蹄蛤主蹄館（雲林縣口湖鄉港西村5-3號）
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title 全台最大蜆─馬蹄蛤
unit_price 規格：10粒/斤150元 6~7粒斤200元 3~4斤250元
modify_date 2006-11-28 10:20:48