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| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | M |
| Description | 鴻喜菇是國內少數全程控制溫度、濕度的有機栽培精緻菇類，其菌絲培養週期長達九十天，所以整個生產流程必須非常乾淨、嚴謹；完全不使用農藥、化學肥料；以木屑、米糠、麥麩、玉米梗、貝殼粉等有機材料，照一定比例含水量裝瓶，以99℃的高溫殺菌十個小時，然後在無菌環境下預冷到18℃再接菌。 鴻喜菇以菌絲體分泌酵素來分解培養基並吸收養分提供鴻喜菇成長的必要養分，精心調配有機培養材料，充分發揮其菌絲的特性，來提高鴻喜菇的營養成分。每百公克鴻喜菇含有86微克有機硒元素，約大豆的11.5倍，玉米的30倍，每百公克鴻喜菇含有200毫克多醣體，其含量多於4顆靈芝膠囊的多醣體含量，與靈芝一起提煉成菌精，其營養成分可快速被人體吸收。 鴻喜農場所生產的菇類同時也是具有身份證的優質農產品，經由產銷履歷記錄所有菇類的生產過程及相關資訊的持續追蹤。藉由消費者和供應商之雙向流通鏈所建立的可追蹤系統，瞭解本公司產品的由來始末，讓消費者更可以安心選購。 |
| id | 0_aride_20051209190043 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/0_aride_20051209190043/0_aride_20051209190043_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=0_aride_20051209190043 |
| phone | 049-2452233 |
| producer_location | 101超市、柑仔店 |
| spc_catalogs_id | |
| title | 兆豐興農股份有限公司 鴻喜農場－菇類 |
| unit_price | 依時價 |
| modify_date | 2006-10-20 15:34:38 |