本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| type | FarmProd |
| agrospec | |
| catalogs_id | |
| county | Q |
| Description | 昔日，交通不方便，梅山山區位於海拔800至1300公尺的村民所需民生物品，大多自給自足，糖亦不例外，村民種植甘蔗，每年12月採收後，榨汁熬煮，製成細緻粉狀香糖。 甘蔗採收後，自榨汁至成品，大約需3-4小時熬煮、翻攪，整個過程不使用任何化學物質，完全以人工操作，棄雜質仍最重要步驟，然又需依經驗判斷火侯，純度百分之百，保存了全部營養成分和濃郁獨特香味。 年產量約12萬公斤，因手工生產數量有限，通常老饕及熟客都知道梅山香糖要事先預訂，以免向偶。搭配梅山咖啡甜而不膩，是行家的最佳選擇。經由農委會、台南區農業改良塲、食品工業發展研究所等輔導本會執行「發展地方特產伴手計畫」提昇產品品質與包裝，成為精美的伴手禮。 |
| id | Q_jasmine_20050418141906 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/Q_jasmine_20050418141906/Q_jasmine_20050418141906_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=Q_jasmine_20050418141906 |
| phone | 05-2622100分機238 |
| producer_location | 嘉義縣梅山鄉中山路127號 |
| spc_catalogs_id | |
| title | 梅鄉情香糖 |
| unit_price | 300公克/罐，一罐80元﹙附有精美手提袋﹚ |
| modify_date | 2005-04-18 15:23:23 |