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  2. 培根社區
  3. 19489458
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縣市名稱 新竹縣
鄉鎮名稱 北埔鄉
社區名稱 大湖社區
村落名稱 大湖村
社區介紹 大湖社區位於北埔鄉，隸屬於新竹縣，位於縣的東南方，距離縣治所在地-竹北市有十九‧八公里，東鄰竹東鎮，西接峨眉鄉，北與寶山鄉接壤，南至五指山與五峰鄉毗鄰，西南與苗栗縣南庄鄉相連，東西寬八公里，南北長十二‧八公里，總面積為五十‧六六七平方公里。本鄉人口大約有一萬多人，其中以客家族群居多。北埔地理位置比較高，不受颱風與豪雨影響，距離台北與台中都會區都很近，且周邊交通網路發達，方便來感覺北埔客家風情特色，品嚐北埔道地客家美食，體驗北埔客家文化。地形上，則以山地及丘陵為主，土地利用包含了茶園、果園、稻田等多種型態的種植。然而，由於觀光休閒產業呈點狀分佈，重要景點分散各地，因此無法充分發揮整體特色。北埔鄉大湖地區農村綜合發展促進會成立於2005年。該社區雖然由三個不同村落結合，居民卻具有明顯的凝聚共識。未來大湖社區居民更將面對附近知名景點（北埔老街）產生之磁吸效應而遮掩多樣化可能性。然而，從這次投入環境改善DIY的工作成果看來，大湖社區的學員們不僅沒有陷入這股迷思與侷限當中，反而藉此開闢出一種永續發展的經營格局。本鄉之產業活動，隨著地方發展之興衰而變化。早期的主要產業，係以農業及礦業為主。(一)礦業：　　民國三十五至六十年間，因五指山、大小南坑、番婆坑等地蘊藏豐富礦苗，遂吸引了眾多外地人口前來採礦謀生，斯時為本鄉礦業全盛時期。迨至民國七十年以後，由於大量開採，礦源逐漸枯竭，再加上政府鼓勵礦工轉業，採煤業在本鄉於焉劃下句點。惟本鄉南坑地區目前還盛產矽砂(玻璃主要原料)，而矽砂乃是昔日新竹玻璃(現已關廠)及現今台灣玻璃公司原料的主要來源。另外，大湖、南坑一帶還蘊藏著少量的天然氣及石油，由中國石油公司開發。(二)農業：　　傳統上本鄉雖然是農業鄉，農業人口佔總人口數之大多數，例如民國五十七年時，農業人口佔總人口數的六八‧二％，然而由於山坡地(以種植茶樹為主)多，可耕作的水田(以種植水稻為主)有限，後來更由於社會轉型及人口外流，勞力密集之傳統農業乃逐漸式微。七十八年時，農業人口所佔比例降為二十二％，農民紛紛廢耕或改種其他作物如柑橘、檳榔等。近年來，鄉公所及農會為提高農民收益，鼓勵種植柿子製作柿餅頗具成效，「北埔柿餅」及「膨風茶」在本省特產中佔有一席之地及一定之口碑。另本鄉糕餅製造業亦頗發達，本地廠商以傳統祖傳之技藝，配合現代化機具的運用，將芋頭、地瓜(蕃薯)製作成小吃，由於貨真價實、風味絕佳，遂使本鄉「芋頭餅」、「蕃薯餅」名聞遐邇。　　總之由於整體經濟及產業結構的轉型，本鄉產業發展業已呈現多面貌的發展方向，農產加工(茶葉、柿餅)、電子、陶瓷等產業，在本鄉頗具發展潛力。至於商業，則以日用品、餐飲業為多，因此提供民生必須之日常消費性商業活動及服務業，在本鄉之重要性正逐漸增加。
協會名稱 新竹縣北埔鄉大湖地區農村綜合發展促進會
協會聯絡人 林增家
協會Email chia1lin@ms49.hinet.net
協會電話 03-5964421
協會傳真 03-5944518
協會地址 新竹縣竹東鎮東峰路530號
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