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| 縣市名稱 | 彰化縣 |
| 鄉鎮名稱 | 埔鹽鄉 |
| 社區名稱 | 角樹社區 |
| 村落名稱 | 角樹村 |
| 社區介紹 | 「韭菜的故鄉」—角樹社區 角樹村位在埔鹽鄉南邊與溪湖鎮交界處，祖先到達本村時南面是環繞溪湖鎮的沙崙脈，東螺溪從沙崙脈下流過，北面是崙仔腳，沙崙延續至本村形成七座沙崙，居民稱為「七星崙」。 角樹村原本樹木很多，先民初到此地開墾時，庄北頂有七座「沙崙」，稱做「七星崙」，各有許多大樹矗立於沙崙上，「七星崙」與「老樹」是埔鹽鄉「鎮鄉之寶」，也是休閒的好地方。 第六、七座沙崙脈，再向東南延伸成高地，先民到達時就選擇在這高地上定居，當時七星崙上各有很多大樹矗立在沙崙上，故聚落方稱為「角樹腳」，台灣光復後村名不能有三字，才改名為「角樹」村。 角樹（社區）村共分八鄰，有二二八戶，以農業為主，主要作物為水稻、蔬菜。早年農作以豌豆聞名全省，在員鹿路還設有豌豆交易市場，一直到民國五十年才遷移埔鹽鄉農會，至今很多老一輩的人都還念念不忘當時的盛況和榮景。 近年來角樹村村民改種植韭菜，有韭菜、白韭菜、韭菜花，口味特別好，因此頗富盛名，銷售全省各地，深受各方稱讚，已成為韭菜的重要產地，可以說是「韭菜的故鄉」。 |
| 協會名稱 | 彰化縣埔鹽鄉角樹社區發展協會 |
| 協會聯絡人 | 張雨順 |
| 協會Email | jane530626@kimo.com |
| 協會電話 | 0952158748 |
| 協會傳真 | |
| 協會地址 | 彰化縣埔鹽鄉角樹村員鹿路一段5-8號 |
| 圖片網址 |