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| 縣市 | 花蓮縣 |
| 鄉鎮 | 玉里鎮 |
| 社區名稱 | 赤柯山 |
| 社區介紹 | 小油菊<br> 如果想要讓此行更清新甘美，還可以來杯小菊花茶，增添風雅、浪漫的情懷。每年金針花季告一段落之後，就到了赤柯山小油菊盛開的時候。赤柯山的油菊，可不是一般的杭菊，乃是生長在中海拔地區的「台灣原生種油菊」。小小的油菊採收後，農民會以低溫烘乾法保存原有色澤，通常五斤的花朵烘乾後只剩下一斤的重量。但可別小看這花兒份量不起眼，它的香氣可是相當濃郁，只要少少幾朵就很夠味，所以每次沖泡所需的量不需太多，而且還很耐泡喔！而除了沖泡單品，或加入枸杞、甜菊、薄荷、茶葉做成花草茶、菊花茶凍之外，小油菊也是理想的添加食材，例如入菜煮雞湯，就別有一番滋味，喜愛嚐鮮的您不妨一試！<br>物產介紹<br> 赤柯山味覺賞<br>日夜溫差大、經常雲霧籠罩的環境下，不但有豐沛雨露的滋潤，鬆軟、地力極佳<br>的紅壤土，更蘊含了海岸山脈古老地層的多種微量元素，賦予農作物獨具魅力的<br>風味。<br>赤柯山隸屬海岸山脈的稜系。億萬年前，當歐亞大陸板塊上的「古台灣島」逐漸<br>被拱起，東南方海面上的火山島弧，也隨著菲律賓海洋板塊緩緩逼近。終於，兩<br>大板塊激情相遇，中央山脈迅速隆升，而火山島弧就成為今日的海岸山脈。 海岸<br>山脈可說是台灣最早<br>WGS84座標：N23.3817145 E121.3655989 |
| 圖片連結 | http://rural.swcb.gov.tw/d_upload_rural/blog/communityImage/522.jpg |
| 原網連結 | http://rural.swcb.gov.tw/frontsite/rural/communtiyAction.do?method=findByPk&communtiyId=522 |