本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
type | ScenicSpot |
address | 南投縣埔里鎮大同街52號 |
business_hrs | 8:00~22:30 |
catalogs_id | C04 |
Description | 埔里紹興醋莊位於埔里聞名的籃城賞鳥區內,賞鳥期間從花園餐廳可以觀看波波的鳥滾,煞是壯觀。座落於連結南投縣風景點樞杻點的埔里小鎮上,無論到九族文化區、日月、集集、水里蛇窯、埔里酒廠、中台禪寺、清境、廬山、奧萬大賞楓、合歡山都相當便捷。 紹興醋以糯米為材料,加上埔里甜美的水質,年平均溫度為25°C的氣候,在大地之母的薀釀下,經過8個月的發酵期,再經過4個月醋酸菌的轉換,成為風味絕佳的好醋,由於好酒的分子特別的細,再轉換成醋時,分子也跟著變細,所以當紹興醋入喉時的感覺,即使不加糖也是酸而不嗆、甘而不刺,猶如陳年紹興酒那般的甘醇,因此取名為紹興醋。 紹興醋有提味的效果,特別是用在海鮮的沾醬上,只要加入少許的薑絲、聰花及醬油來沾水餃或火鍋也都特別好吃。喜愛美食的民眾千萬不要錯過哦。 |
id | M_ella_20071003185044 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/spots/M_ella_20071003185044/M_ella_20071003185044_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=M_ella_20071003185044 |
phone | 049-291-2921 0925-998177張先生 |
post_id | 545 |
price | 參觀免費紹興醋500cc:每瓶780元紹興醋899cc:每瓶980元紹興醋250cc:每瓶400元 |
route | 開車3號高速公路下草屯交流道,往埔里方向,進入埔里走信義路,交中正路左轉,兩公里處見「埔岳」左轉即到。 |
sc_id | M |
tianmama | N |
title | 埔里紹興醋莊 |
x | 120.99979188505 |
y | 23.962905956995 |
modify_date | 2012-11-07 14:52:35 |
create_date | 2007-10-03 18:50:44 |