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| column | value |
|---|---|
| type | ScenicSpot |
| address | 新北市淡水區中正路117號 |
| business_hrs | 週一至週五10:30~21:00，週末及例假日10:30~22:00 |
| catalogs_id | C10 |
| Description | 到淡水，除了品嚐阿嬤酸梅湯和阿給，魚丸和魚酥也是不能錯過的地方美食，從事魚丸行業已有50多年歷史的登峰食品，為了讓大家能夠了解淡水魚丸的由來和歷史過程，便成立了「淡水登峰魚丸博物館」，不只是淡水唯一一家，也是台灣第一家的魚丸博物館。博物館雖然只有三層樓，卻有詳細的資料，介紹了各種可以製作魚丸的過程和方法；魟魚、鯨鯊或者是翻車魚，到底適合不適合做成魚丸？魚丸為什麼會脆？魚酥又是如何製作的？台灣各地代表性的魚丸是什麼？在這裡，你都能夠找到答案喔！館內還運用了許多圖片、影片、器具和模型，要讓大家知道如何捕魚、捕魚時所需的工具等等，也是希望能讓大家明白與了解漁民的辛苦。 因為與海洋、漁業息息相關，博物館一樓販售區除了有販售魚丸和魚酥，也有各式魚類和海洋生物的紀念品，還有各種魚類的介紹。另外，想要知道怎麼製作魚丸嗎？博物館也提供魚丸DIY的教學活動喔！在東搓西捏的過程中，不但獲得了體驗的樂趣，也對魚丸有更多的了解。參觀完博物館之後，下次吃到魚丸，不再只是好吃不好吃的感受了，而是對於漁民在漁業資源的用心有更多不同的體會喔！ |
| id | F_achi_20061020112700 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/spots/F_achi_20061020112700/F_achi_20061020112700_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=F_achi_20061020112700 |
| phone | 02-2629-3312；傳真02-2626-3312 |
| post_id | 251 |
| price | 免費參觀 |
| route | 開車1.從西部：國道一號下五股交流道，經107號、103號縣道、台15號省道過關渡大橋，進入竹圍、紅樹林後，即可到達淡水區市區。 2.從東部：台2號省道沿北海岸，經基隆、萬里、金山、石門、三芝，從登輝大道抵達淡水區市區。大眾運輸1.捷運：搭乘淡水線至淡水站，出站後左轉至中正路(淡水老街)步行約10分鐘即可抵達。2.客運：搭乘指南客運（北門-淡大線、樹林-淡海線），三重客運（淡海-板橋線、淡海-五股-板橋線），國光客運（基隆-金山-淡水線），基隆客運（基隆-金山-淡水線），及紅26、指10、631等路線，於淡水捷運站下車至中正路(淡水老街)，步行約10分鐘抵達。 |
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| tianmama | N |
| title | 淡水登峰魚丸博物館 |
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| y | 25.1701934762 |
| modify_date | 2012-05-10 17:54:58 |
| create_date | 2006-11-16 17:14:26 |