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type ScenicSpot
address 南投縣埔里鎮中山路三段208號
business_hrs 08:00~21:30
catalogs_id C10
Description 埔里米倉在埔里鎮已有50年的歷史,在埔里本地有種植稻米的面積,店長黃先生致力於稻米的改良、栽種,可說不遺餘力,正當採訪之際,黃先生為我們介紹新品種---高雄145號,它超越了日本的越光米,今年6月首次由高雄改良場引進最新、最優良之品種,其種子是由日本越光米的父株與台東池上米的母株育種而成,黃先生種植在好山、好水、潔淨無污染的埔里,利用23度的山泉水細心灌溉,於近期收成、包裝,準備對有關單位作成果發表及展售。 走進米倉各品種的稻米都用真空包裝,擺飾整齊展售,而另一邊有兩部製米機器,它們可都是經歷了四、五十個年頭的老農具喔!感覺很復古。進去裡面還有一處偌大的空間,那是米食教室,黃先生表示,米食教室還在籌畫階段,因為必須訓練做粿的一組人員,屆時遊客一定會感覺很新奇,而為了強化古早教室的型態,在這裡可看見許多充滿回憶的國小課桌椅,讓每位遊客都能在親子共遊下,學習製做草仔粿、艾草粿、碗粿等各類的米食,品嚐自己動手做的成果。 埔里米倉近年來走複和式的路線,除了稻米,更與埔里青草生產合作社共同合作,因此店內可看見架上展售生物科技的食品,多元化的經營,讓埔里米倉呈現同的視野。
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phone 049-299-9818
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price 美食DIY體驗:200元/人(20-30人)
route 開車國道一號接南屯交流道,再接中彰快速道路,接國道三號,至草屯交流道下,循台14線(中潭公路)往埔里,過愛蘭橋至埔里鎮市區,就在埔里酒廠斜對面。
sc_id M
tianmama
title 埔里米倉
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