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column | value |
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type | ScenicSpot |
address | 高雄縣燕巢鄉橫山村裕農巷40號一樓 |
business_hrs | 08:00~12:00,假日延長至18:00 |
catalogs_id | C04 |
Description | 御園農村酒莊,位於高雄縣燕巢鄉橫山村,旗楠公路旁小巷弄內,是一私人小農村酒莊,佔地約700坪左右,以生產水果酒、蒸餾酒、米酒類為主,目前自釀產品有御園梅酒、薑母酒、米酒頭等,並取得農村釀酒執照,合法銷售以各種國產農產品為原料的酒類。來一趟酒莊,不僅可品嚐美酒,更可獲得釀酒之專業知識及體驗鄉野之美。 菸酒管理法自施行以來,開放民間從事釀酒事業,由於釀酒產業是一種農產品多元化加工利用的方式,可以提升農產品的附加價值,因此引起酒莊主人柯國常先生的興趣,投入釀酒產業的發展。柯先生取得酒製造業許可執照後,利用地區農產原料,釀製具特色之酒品,並結合地方觀光休閒產業及文化特色,營造出具自然環境與農村景觀之釀酒莊園。 梅子可製成一系列多樣之加工產品,如梅酒等,高雄縣青梅的主要產區分佈於三民鄉、桃源鄉、六龜鄉,產季集中於3到5月,它是消費者最喜愛的休閒食品或調理食品及健康飲料。御園農村酒莊以梅子為原料,經發酵過濾,所得釀造而成御園梅酒。其他尚有不同酒精濃度的釀造酒,或利用蒸餾提煉出來的酒液,蒸餾酒米酒、米酒頭等,以及在蒸餾酒中加入老薑母,所製成的薑母再製酒。 |
id | S_wu_20041010090514 |
ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/spots/S_wu_20041010090514/S_wu_20041010090514_general_000001s1.jpg |
link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=S_wu_20041010090514 |
phone | |
post_id | 824 |
price | 酒類暫無預定價,欲購買者另議價。 |
route | 旗楠公路,高雄往旗山路段,過深水派出所約100公尺處左轉,即為裕農巷。 |
sc_id | S |
tianmama | |
title | 御園農村酒莊 |
x | 120.390003692 |
y | 22.7730525953 |
modify_date | 2007-07-24 09:22:55 |
create_date | 2007-07-24 09:22:55 |