本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| type | ScenicSpot |
| address | 金門縣金城鎮伯玉路一段50號 |
| business_hrs | 門市：08:30-22:00工廠：08:30-19:00 |
| catalogs_id | |
| Description | 在150餘平方公里的蕞薾小島金門，是砲火打響了她的知名度。當戰爭成了歷史，帶走了遺傷，卻留下了珍貴的戰役史蹟及無數的彈殼，開創金門經濟命脈的第二春-金門菜刀。 過去因為鋼鐵取得不易，刀廠都以農具製作為主，對菜刀、屠刀等鋼材要求較高的產品都採限量生產。民國47年823砲戰爆發了，短短44天內落彈量高達47萬9554發，砲戰結束後的十餘年間，「單打雙不打」不斷地將宣傳彈送到金門，這些砲彈遂成為製作鋼刀的最佳材料。 位於伯玉路一段的百年老店—金合利製刀廠成立於光緒年間，始祖吳宗山曾赴廈門習藝，專營打鐵及農具鑄造；直到吳朝熙承繼家業，並於西元1937年於金城吳厝創建金合利製刀廠。早期由於金門缺乏鋼鐵原料，只能遍尋盟軍轟炸遺留砲彈殼試鍛刀具，奠定了砲彈鋼刀的基礎，後因823砲戰，意外為製刀業留下取用不盡之材，為了要以廢砲彈殼為鑄材，吳朝熙有計畫的蒐購全島廢彈殼，運用巧思發揮刀藝，鑄造出馳名中外的「金合利鋼刀」。 砲彈製成的菜刀自然廣受主婦的喜愛，其鋼鐵質量極佳，打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。工欲善其事，必先利其器，好刀在金合利，等您來賞評。 |
| id | W_aride_20061215114643 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/spots/W_aride_20061215114643/W_aride_20061215114643_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=W_aride_20061215114643 |
| phone | 082-326789082-323999 |
| post_id | 893 |
| price | 金合利刀類製品種類繁多，其中以電木炳產品禮盒(1組2200元)深得消費者喜愛，另也有各式戶外用品，種類多，價格不一，請逕向該公司洽詢。 |
| route | 搭乘公車：紅1、藍1、2號公車至消合社站下車。自行開車：車行伯玉路一段即可看見金合利製刀廠。 |
| sc_id | W |
| tianmama | |
| title | 金合利鋼刀 |
| x | 124.794785905 |
| y | 24.3847159907 |
| modify_date | 2007-07-12 14:44:31 |
| create_date | 2007-01-30 16:58:03 |