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type ScenicSpot
address 南投縣水里鄉上安村安村巷101-9號
business_hrs 9:00~21:00
catalogs_id C04
Description 奕青酒莊成立至今已兩年,是政府開放製酒後第一家獲得製酒許可認證執照的民間酒莊,酒莊秉持著專業、誠信在經營,自產、自製、自銷,種植梅子、葡萄產地約10甲,早期都外銷日本,但銷路不佳後任其果實腐壞,第二代吳先生不忍父母年歲已長,因此毅然由北部返家定居,接掌繼承,由於完全沒有加工技術,吳先生便與大專院校相關科系合作,摸索出可自行生產、加工、行銷的技術,近年來更推廣轉型為休閒產業。 酒莊有自己種植的梅子、葡萄作為最佳製作酒類的原料,又專研了技術,酒莊內擺滿了各式各樣不同品味的酒類,包裝奇特顯眼,命名則全來至吳太太的巧思,因為她本身是學應用美術,美美的包裝設計,令人印象深刻。 除了自製的酒類之外,還有養生梅醋、梅汁系列,自製茶梅、紫蘇梅、Q梅、醉梅,酵素梅醋還有一種梅肉精都是熱門商品。 酒莊與老五民宿、槑之屋、九芎坪民宿、甘喜農場等週遭產業相互串聯形成「水里上安社區發展協會」,各司其職,帶給遊客不同感受。
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phone 049-282-1900、0936-499459
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price 參觀免費
route 開車1.北往南:中山高至南屯交流道下接中二高,至名間交流道下接新台16線往集集、水里方向,接台21線往信義方向,至台21線88公里處就能看見奕青酒莊指示牌,請按指示牌前進大約300公尺。2.南往北:走二高,至竹山交流道下往集集方向前進,接新台16線往水里,再接台21線往信義方向,至台21線88公里處就能看見奕青酒莊指示牌,請按指示牌前進大約300公尺。
sc_id M
tianmama
title 奕青酒莊
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