本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
屆數 | 第一屆 |
廠商名稱 | 梓官區漁會 http://www.eatfish.org.tw |
電話 | 07-6177161 07-6176110 |
得獎商品 | 頂級野生烏魚子禮盒 |
售價_規格 | 售價:2,000元/盒 規格:1片/盒 |
認證 | CAS (產品編號:133803) HACCP(證書編號TA273-HC) |
商品介紹 | 特選每年冬至前後十天,在台灣海峽附近洄游產卵的烏魚為原料,依循古法手工清洗,鹽漬,再經反覆日曬與壓型,風味佳,嚼感香醇Q實,搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用,口感細緻芬芳,是餐宴上頂級的海洋珍味。產品以創作「產品故事」,並邀請地方文化工作者創作獨特的烏魚琉璃環佩,象徵著生生不息;提高產品的附加價值。 |
銷售通路 | 戀戀蚵仔寮在地特產專賣門市 |