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屆數 第三屆
廠商名稱 天和生物股份有限公司http://www.thofood.com/
電話 02-87858986
得獎商品 天和珍鱺全魚分切
售價_規格 售價:3,500元/組 規格:天和珍鱺全魚分切1尾7kg,可選擇分切方式,因分切會損耗約23%,如魚鰓、魚鰭、魚鱗及不可食之內臟,可食用部分約5.4 kg。可選分切方法(1)全切片、(2)生魚片+切片
認證 TAP (驗證編號:010706002)
商品介紹 為了維持新鮮,都是在接獲訂單後才出海捕撈,於四小時內應顧客的食用需求,將海鱺分切成生魚片、煎烤用魚片、湯用魚片、魚頭切丁、魚下巴、熬湯魚中骨等,並立即以零下60℃急速凍結真空包裝,以高貴體面的禮盒低溫宅配送到府,讓消費者輕鬆品味來自澎湖的新鮮水產。
銷售通路 經銷商、有機實體店面、網路平台、電話行銷