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屆數 第三屆
廠商名稱 盛洋冷凍食品股份有限公司http://www.sunyoung.tw/
電話 07-6916168
得獎商品 盛洋龍膽石斑禮盒(龍膽石斑魚切片、石斑魚切塊、石斑魚整尾)
售價_規格 售價:1,380元/組 規格:龍膽石斑魚切片500g/盒、石斑魚切塊500g/盒、石斑魚整尾1kg±50g/尾
認證 CAS(第1011352001號)
商品介紹 透過專業的急速冷凍技術,以時間、溫度對石斑魚品質進行專業控管。為了提升漁獲產量並確保新鮮品質,以及保障消費者吃得健康安心,盛洋所經營的石斑魚、龍膽石斑魚,皆來自有履歷認證的養殖戶,且收購前一定通過檢驗合格才出貨,品質雙重保證;並在活魚離水一小時內進行三清(去鱗、去鰓、去肚),快速於零下45℃急速冷凍包裝冷藏,使水分子微化停留在魚本身,口感甚至比活鮮的還好吃。
銷售通路 官方網站