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| 屆數 | 第五屆 |
| 廠商名稱 | 瑩一食品工業股份有限公司 |
| 電話 | 02-25972002 |
| 得獎商品 | 潮鯛生魚片 |
| 售價_規格 | 售價：1,000元/盒 |
| 認證 | HACCP、TAP |
| 商品介紹 | 採用外銷日本頂級鯛，以純淨無汙染純海水優化活水法養殖，無藥物飼養，依季節調整飼料配方，肉質鮮美Q彈，超低溫瞬間凍結潮鯛，完整保存天然美味，原料及製程以國際HACCP及行政院產銷履歷認證，生產製造一貫化溯源認證，因應環保節能減碳不過度包裝，單一真空袋包裝，外觀簡潔明瞭。 |
| 銷售通路 | 國內外生鮮超市、有機商店及網路商城 |