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  3. 18833002
column value
type Food
address 桃園縣大園鄉五權村中正東路二段460號
business_hrs 5:30-20:00，週一公休
catalogs_id FD07
Description 桃園大園交流道旁的「寶聰牧場點心坊」，隔一條大馬路就是「寶聰牧場」所在地，田媽媽黃寶聰固定每天早、晚各擠一次牛奶，低溫冷藏後直送給點心坊製作成各式鮮奶乳品，新鮮程度沒話說。　民95年當選神農獎十大優良農家婦女的許寶桂說：「我跟著夫家學習經營牧場、看長輩做手工藝，自己對糕餅點心也很有興趣，於是主動參加農會田媽媽，夢想哪天可以成為糕餅師傅。」　點心坊從早餐店慢慢開始，小小的店面從鮮奶、優格、奶茶、鮮奶饅頭等乳製品，逐漸發展成近二十種小點心。許寶桂發揮創意，採用公公種的農作物，製作成不同糕餅；夏季南瓜盛產，原本從田裡採收後的南瓜直接放店裡販售，但因不耐久放，熱心的客人便建議他們可以做成南瓜饅頭。季節限定的「南瓜鮮奶饅頭」雖然只有淡淡的淺黃色，卻是無添加色素的最佳保證。　最新研發的糕點「南瓜酥」，是用南瓜取代傳統芋泥，混合糖和奶油，小火慢熬成濃稠的內餡，口味香甜不膩；公婆看到自家種的南瓜在媳婦手上變化成許多口味的小點心，都很開心。最受歡迎的「黃金薯」內餡包有一整顆地瓜，地瓜綿密的口感融合進香脆酥皮，是值得一嚐的好味道！　除了已經奠下基礎的點心口味，媽媽們還會針對節慶做不同的變化，像是年節推出的「牛軋糖」、中秋節明星商品「中秋Ｑ心月餅」都是店內的招牌禮盒。新鮮食材當天做、當天賣完，因此沒有提供宅配服務，田媽媽們一起經營點心坊忙得不亦樂乎，牧場與點心坊凝聚了彼此的感情，讓人感受到媽媽們濃濃的溫馨味。
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phone 03-381-8015、0921-163-986許寶桂
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price 鮮奶：25元/杯、120元/瓶鮮奶蛋糕：15元/個鮮奶茶：20元/杯鮮奶薄餅：50元/包奶凍：20元/杯鮮奶吐司：90元/條優格：65元/瓶芝麻甜餅：20元/個鮮奶棒：50元/包鳳梨酥：20元/個黃金薯：30元/個鮮奶饅頭：130元/包、45元/個牛軋糖：200元/半斤、400元/斤
route 開車國道一號於青埔交流道下，紅綠燈左轉(請依指示左轉)，即可抵達。國道一號於內壢交流道下，往大園方向，會經過大江購物中心，約5-7分鐘即可抵達。
sc_id H
title 寶聰牧場點心坊
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y 0
modify_date 2014-06-17 15:26:55
create_date 2010-10-17 08:48:17