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  3. 18833089
column value
type Food
address 南投縣埔里鎮桃米里種瓜路44號
business_hrs 全年無休
catalogs_id C03
Description 草湳溼地農場周遭環繞著優美的自然景觀、豐富的生態，地形、地貌可說具有相當優勢，農場正前方有一處私人溼地，雖然不大，但裡面蘊藏不少水生動植物！　農場裡提供道地的客家美食，保留了傳統風味，但減掉了重鹹、重油，嘗起來美味無負擔，加上食材取自客家人傳統手工自製，冬天的白蘿蔔就地採收後醃製而成，就形成了風味獨特的菜色。客家小炒是重點菜色，它原是客家人年節敬神的供品，其中有豬肉、豆腐乾、魷魚加入青蔥與芹菜、醬油及米酒快炒，是配飯不能少的一道佳餚。埔里米粉也是餐桌上得有的佳餚，或炒或煮的料理方式都非常滑嫩、香Q有勁！ 刺蔥可拿來作涼拌豆腐、刺蔥煎蛋、刺蔥拌醬筍及刺蔥炒飯等，刺蔥主要分佈於南投縣地區的山麓，是最天然的野菜料理食材。主菜還有杏鮑菇香腸;還有外皮酥脆，內層滑嫩爽口，肉質軟Q、彈性佳、膠質厚口感好的德國豬腳等美味佳餚。　埔里有道是：「埔里泉水甲台灣‧桃米泉水甲埔里」，桃米泉水的甘甜，孕育多種特有農產品。依山傍水，地形得天獨厚，生物多樣性及縱橫的森林、河川、溼地、農業生態系，野生動植物及田野景觀豐沛，還有一份人情之美，來到桃米生態村草湳溼地農場絕對會讓您回味再三。
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phone 049-291-5455
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price 紮營場地費：大人（含國中以上）250元/人、小朋友（國小）100元/人 營火場地費：1500元 合菜：2000~4500元香腸(10人份)：350元花生豬腳(10人份)：450元
route 開車1.南下：走國道一號於南屯交流道下接國道3號至草屯交流道下，往草屯接台14線往埔里方向，進入埔里愛蘭橋以前轉台21線，於台21線51公里處右轉進入桃米里，經桃源國小沿著投68線道方向行駛即到達草湳溼地農場（距離草湳溼地200公尺）。 2.北上：走國道一號至斗南交流道下接國道3號至竹山交流道下左轉台3丙線，往社寮、集集，接台16線往經水里，轉131線至魚池加油站前接台21線往埔里方向，於台21線51公里處左轉進入桃米里，經桃源國小沿著投68線道方向行駛即到達草湳溼地農場（距離草湳溼地200公尺）。
sc_id M
title 草湳溼地農場
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modify_date 2013-03-14 15:10:58
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