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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 花蓮縣富里鄉東里村大庄路147號 |
| business_hrs | 10:30~20:30 |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 位於花蓮縣富里鄉東里村的潘媽媽的可口家常菜，是著名的客家美食餐廳，潘媽媽非常注重餐飲的衛生，曾連續2年獲選優良餐飲業者衛生評選，並擁有2位技術證照的料理人，料理極具水準。 潘媽媽的可口家常菜採用健康食材、季節時蔬、放山雞、太監雞、優質富麗米，每一項都堅持選用最健康無污染的食材，才能料理最道地口味的客家菜，每一道都有濃濃的傳統古早口味，都是道地的客家傳統美食料理，薑絲大腸可說是客家料理的代表菜，大腸爽口，薑絲的薑嗆味與酸醋的調味，酸味十足的讓許多人愛上！是一道非常的開胃又下飯的菜色，也是潘媽媽可口家常菜裡不容忽略的道地客家美食，另外客家豬腳、炸烤粉腸等，都是美味的餐點！ 潘媽媽的餐廳能同時間容納100人，內廳外廳的規畫讓餐廳能減低人多時的吵雜。另外不需擔心人多時的上菜速度，潘媽媽強調，好吃之餘也要讓客人吃的盡興不餓著，因此標榜5分鐘就上菜，一定要客人吃的滿意，吃的歡喜！來到花蓮富里，潘媽媽的可口家常美食絕不能錯過！ |
| id | A_uoi_20071103173753 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_uoi_20071103173753/A_uoi_20071103173753_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_uoi_20071103173753 |
| phone | 038-861116、0912-519007 |
| post_id | 983 |
| price | 合菜：2000~3000元 |
| route | 開車南下：在花蓮縣富里鄉東里村大庄路147號，過東里中由國光加油站約50公尺。 |
| sc_id | U |
| title | 潘媽媽客家美食／可口家常菜 |
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| y | 23.268318568912 |
| modify_date | 2013-02-18 11:48:07 |
| create_date | 2007-11-03 17:37:53 |