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type Food
address 花蓮市中華路117號
business_hrs 7:00-23:00全年無休
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Description 女神咖啡有異於一般咖啡館,不是義式、西雅圖式、日式、法式或台式咖啡館,有鑑於歐美的餐館正吹起無國界烹調風(Fusion Cuisine),咖啡館無需畫地自限,死守狹隘的義式、西雅圖式或日式,創立無國界咖啡館,飲品融合義式濃縮咖啡機和日式手沖壺,並獨創多種無國界飲品,諸如結合果汁與咖啡3色層的女神奇諾、中式紅茶與歐式香草茶布奇諾、威士忌加紅茶鮮奶的女神奶茶,及任選豆漿或米漿口味的台客咖啡等。 女神咖啡更引進國外競賽得獎咖啡農莊的國寶豆,並以最講究技術的手沖壺來引出精品豆的焦糖香與花果香。單品咖啡主推黃金曼特寧、頂級藍山、曼巴和衣索匹亞最知名的耶加雪夫咖啡。 現場烘焙是女神咖啡最引以為傲的特色,一進門就看到咖啡烘焙室,採用土耳其手工銅雕的頂級進口烘焙機,其德國製的鍋爐合金鋼,保溫效果特佳,入、出豆分別是攝氏120、170度,比一般咖啡烘焙機200度、220度低了許多,如此能節省烘焙能源成本,並有效保持咖啡香氣。 踏進女神咖啡不但喝得到最新鮮香濃的咖啡飲品,更能浸淫在烘豆的動感與樸實香氣中,歡迎咖啡老饕前來體驗指教,提升彼此咖啡見聞與品味。
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phone 03-833-5860;傳真03-833-5932
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price 女神綜合豆(半磅):200元義大利綜合咖啡(半磅):200元低因咖啡(半磅):350元摩卡掛耳式咖啡(8包入):200元
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title 女神咖啡
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