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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 新北市瑞芳區瑞芳街6號 |
| business_hrs | 平日10︰00~22︰00、假日延長至23︰00 |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 如果您搭乘火車到瑞芳，就會在地下道入口看到一張保雲阿嬤的大招牌照，早期保雲阿嬤開著雜貨店兼賣芋圓起家，顧客就是過往的礦工們。因為手巧，保雲阿嬤每天都會變化岀很多好好吃好玩的東西，除了美食點心外阿嬤也會做小孩子玩具來賣！果然是個多才多藝的可愛阿嬤！ 1917年創立至今的「保雲芋圓」，店裡賣兩種產品就賣的嚇嚇叫，一樣是好吃的「招牌芋圓」，現任的老闆是阿嬤孫子蔡政建，他說真材實料的芋圓用看的、用吃的就可以明白了，外面的芋圓較白，表示粉加了很多，但這裡的芋圓則是純芋頭顏色，甚至咬下去還完全可以吃到芋頭，甜度也剛剛好，QQ的口感與芋頭的鬆軟常常讓顧客吃了驚訝之餘還連稱讚！ 另外還備有紅豆、芋頭、花豆、綠豆、粉圓、薏仁、鳳梨、番薯等料隨您添加。而另一項招牌就是這裡的「菜頭魯」，其實這就是我們一般常吃的甜不辣，但瑞芳當地稱這為「菜頭魯」，湯頭是每天用豬骨下去熬製而成，配上紅紅的醬料，口感絕佳，一碗裡可以吃到菜頭、豬血、豆干炸、貢丸、甜不辣等多種口味。 蔡政建表示當地人都習慣先來碗「菜頭魯」，之後再點碗「招牌芋圓」，包准您吃了還想再吃！ |
| id | A_jessica_20050701014427 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050701014427/A_jessica_20050701014427_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050701014427 |
| phone | 02-2497-4268 |
| post_id | 224 |
| price | 菜頭魯︰大碗50元、小碗30元紅豆芋圓︰一碗35元紅豆湯圓︰一碗35元刨冰︰一碗35元(任選三種料，超過一種加5元)肉圓：30元涼麵：30元 |
| route | 開車1.瑞芳交流道-往濱海瑞八公路-隧道前路口左轉逢甲路-轉瑞芳街即可到達。2.搭乘火車請於瑞芳站下車，往後站走，前行5分鐘即可到達。 |
| sc_id | F |
| title | 保雲芋圓 |
| x | 121.804828015 |
| y | 25.1107842104 |
| modify_date | 2013-02-04 18:14:16 |
| create_date | 2005-07-05 15:58:02 |