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type Food
address 桃園市鎮撫街21號
business_hrs 09:00-19:00(除夕至初四、清明、端午公休)
catalogs_id FD03
Description 位於桃園鎮撫宮對面的檜溪肉圓,以其祖傳手工的「彰化肉圓」馳名,在這裡開業近30年,他那特有的濃香及美味是令每個道地的桃園人都懷念的肉圓,故本店的林老闆在內行的饕客口中素有「肉圓大王」之稱。 林老闆來自彰化,他的父親原本就以賣「彰化肉圓」在故鄉內頗為知名,而父親的5個兒子也都繼承了家傳手藝,將道地的「彰化肉圓」在全省個地發揚光大。林老闆是兄弟中最早繼承父親的手藝,並獨自到外地開業的二兒子,他不僅承襲了父親傳下的古早味,更努力追求肉圓的品質及口感。 肉圓的外皮採用精選的地瓜粉,內餡除了上好的絞肉、香菇、筍粒外還特地店因採手工製作,故數量有限,賣完即收,雖然生意好得供不應求,但為求品質只好限量供應;饕客們要吃美味肉圓只好早點去吧!
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phone 03-334-3273
post_id 330
price 彰化肉圓:35元(1粒)大腸麵線:小:35、大:45元綜合丸湯:35元香菇丸湯:25元貢丸湯:25元
route 開車國道一號南崁交流道下,循春日路往桃園市區方向直行,見鎮撫街右轉可見。
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title 檜溪肉圓
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