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column | value |
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type | Food |
address | 台東縣卑南鄉初鹿村忠孝路59號 |
business_hrs | 11:00~15:0018:00~10:00 |
catalogs_id | FD03 |
Description | 由於老闆李連芳在當地經營民宿,於是有想要開這間小店的打算,目前李記蒸餃已經有三年的時間,只為讓住宿客人可以在餐廳極少的初鹿鎮上吃到好吃又健康的美食。 這裡的食材都強調有機,老闆跟當地種植有機的農民預定這些有機的材料,烹煮過程強調絕對不加味精,並用最簡單的烹煮方式,降低新鮮度流失,並且現點現煮,希望讓大家吃到最鮮美的口感。 親自配料後經由機器來包,節省人力,蒸後香氣濃郁,咬後餡料中的菜還有脆度,湯汁也隨著流出;為了提味,這裡的醬油也是採純豆釀醬油,香噴噴的蒸餃在出爐後讓人齒頰留香、健康零負擔。 另外一樣「清蒸鮮菇」,老闆採用段木香菇、鮑魚菇、金針菇,灑上少許的鹽,透過清蒸,食物中的甜味全部逼出,灑上少許的芹菜,上桌後,香味撲鼻,少許的清湯鮮甜有味,香菇口感更是鮮脆甜嫩,讓人驚艷! |
id | A_jessica_20050604204733 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050604204733/A_jessica_20050604204733_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050604204733 |
phone | 電話︰李連芳089-572300手機︰0910-713369 |
post_id | 954 |
price | 蒸餃:10粒,50元湯包:8粒,60元家常營養麵:60元清蒸鮮菇:180元清蒸鮮魚:250元芙蓉蝦仁、鮮美燒鰻、味增鮮魚:250-350元(種類繁多,價目菜色以店內標示為主) |
route | 開車台9線-從台東市或外縣市進入-循著初鹿牧場指標,在熱鬧的初鹿街上。 |
sc_id | V |
title | 李記蒸餃 |
x | 121.092438421 |
y | 22.8574205668 |
modify_date | 2012-12-11 16:23:39 |
create_date | 2005-06-29 17:08:06 |