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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 彰化縣鹿港鎮中山路393號 |
| business_hrs | 09：00~20：30 |
| catalogs_id | FD06 |
| Description | 鹿港傳統糕點聞名全台，各式口味肉包、饅頭獨領風騷，但你如果看到店門口一座熱氣瀰漫的特大蒸籠，而民眾又排隊排到巷口，別懷疑，這就是老成珍肉包吸引來的超人氣。 身為福興鄉西勢村人的佘正義，自國中畢業後就投入糕餅業做學徒，但從糕餅業在轉戰到肉包市場，佘正義又花了十四年的時光在這行業翻騰，經過不斷的練習與變化，加上與哥哥的同心協力，兩兄弟從沒沒無聞，漸漸在這競爭激烈的傳統糕餅市場中異軍突起，而老成珍這塊招牌也很快在鹿港地區站起。 除了肉包大大出名外，兩兄弟自創的古早味鹹蛋糕、芋香包也相當好吃，不但嘴裡洋溢著芋頭的芳香，一口咬下招牌肉包後，封住的肉汁立即湧現，一陣油香撲鼻而來，直叫饕客欲罷不能。 此外，養生風盛行的今天，佘家兩兄弟也順勢推出各類養生饅頭，如全麥胚芽及黑糖，頗受市場歡迎。雖然老成珍今日已經賣的強強滾，但為了堅持肉包饅頭必須是熱騰騰出爐最好吃，所以也只好拒絕宅急配業者關愛的眼光。這樣「堅持品質」的立場，就是老成珍帶給消費者最獨門的味道。 |
| id | N_editor1_20050418124401 |
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| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor1_20050418124401 |
| phone | 04-7747-586 |
| post_id | 505 |
| price | 鮮奶饅頭：8元芋香饅頭：10元香菇鮮肉包：15元蜜棗鹹蛋糕：100元/盒海鮮干貝：20元蓮子蔬菜：15元 |
| route | 開車彰化交流道下-往鹿港方向-中山路-媽祖廟前牌樓下即抵 |
| sc_id | N |
| title | 老成珍肉包 |
| x | 120.432502867 |
| y | 24.0575394977 |
| modify_date | 2012-12-11 14:50:00 |
| create_date | 2005-04-18 12:44:01 |