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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號 |
| business_hrs | 15：30~24：00（消費前需先以電話預約） |
| catalogs_id | FD02 |
| Description | 雖然不是原住民，不過沈連科是在台東縣卑南鄉利嘉部長大的利嘉人，民國90年他在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」，沒有水泥磚牆，也沒有制式的隔間，這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣，讓人倍感輕鬆。 這裏的菜單也總是讓人愛不釋手，不只是因為獨特的竹簡造型，還加了琳琅滿目的各式菜色，不論是阿拜、炸飛機、吻仔魚沙西米，還是香噴噴的桶仔雞，數十種的菜色讓人每種都想點上一道！ 而所謂的「阿拜」，指的是原住民的主食，現在已經慢慢演變成為類似糯米粽的單點；「炸飛機」是一整顆的野菜，沾裹上麵衣後油炸，口感綿密值得一嚐，至於吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底，在上頭的吻仔魚之中加點芥末，沾上清淡的醬汁，真的很好吃哦！ 餐廳的房舍是沈老闆親手搭建的，當初在蓋的時候，村中的人以為他要蓋間農舍養馬，大家都來幫忙，老闆自己都說，這兒實在是像個放牧的地方呢！至於菜色的設計方面，以原住民的食材為主進行改良，老闆的用心，就等您前來品嚐。 |
| id | V_editor1_20051102082824 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20051102082824/V_editor1_20051102082824_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20051102082824 |
| phone | 089-380-473、0928-704-426 |
| post_id | 954 |
| price | 涼拌山豬皮：280元/份羊奶樹頭湯：420元/份炸飛機：300元/份生鮮魚苗：350元/份桶仔雞：700元一隻 |
| route | 開車台9線往知本、太麻里、高雄-由台東市進入卑南鄉-中興路-中興陸橋-東興路-利嘉路-過利嘉國小直行3分鐘右手邊即見。 |
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| title | 原始部落山地美食 |
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| modify_date | 2012-12-07 10:25:11 |
| create_date | 2005-11-07 15:57:03 |