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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 總店：花蓮市中華路296-2號、中華店：花蓮市中華路107號 |
| business_hrs | 總店08:30~22:00、中華店08:30~22:00 |
| catalogs_id | FD06 |
| Description | 豐興餅舖從1928創立至今，目前由第三代經營。豐興餅舖自日據時就是名聲響噹噹的糕餅店，因應時代背景下，豐興為迎合日本客人的喜好，將日式和果子研發改良，成為今天花蓮名產中的「花蓮薯」(か れん いも)。 至今，店內仍買得到最傳統、道地的花蓮薯。做漢餅起家的豐興，因為傳統的大餅大，而將其改良，改為一口大小的「小月餅」，不但不浪費，也意外地成為招牌糕點！小月餅殂內餡到外皮，完全不假他人之手，全都是第三代傳人自己製做，用白鳳豆做的餡，細緻而不甜膩。小月餅吃起來入口即化，成了不只中秋應景的糕點，更是花蓮人日常生活的最佳點心呢！ 由第三代老闆研發的「雷古多」外型討喜，現在整個花蓮縣處處都買得到類似的產品，有的叫飛碟餅，有的叫唱片餅，不過沒有一個花蓮人不知道創始者就是豐興餅舖的第三代行家。不管是不是假日，豐興餅舖永遠都門庭若市，如果想要一嚐花蓮特產雷古多，記得一定要到創始店來購買喔！ |
| id | U_coa_20031117190538 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_coa_20031117190538/U_coa_20031117190538_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_coa_20031117190538 |
| phone | 總店03-832-3436、中華店03-835-2606 |
| post_id | 970 |
| price | 小月餅禮盒︰400元雷古多禮盒︰480元豐興樂遊禮盒：120元沒牙仔餅：200元 |
| route | 開車1.南下：台9線往花蓮方向-直行嘉里路-直行府前路-右轉中美路-右轉中正路-右轉中華路-過博愛街左手邊即見。2.北上：台9線往花蓮方向-過木瓜溪橋-直行吉豐路-左轉中正路-右轉中華路-右手邊即見。 |
| sc_id | U |
| title | 豐興餅鋪 |
| x | 121.605098225 |
| y | 23.975737456 |
| modify_date | 2012-10-11 19:39:49 |
| create_date | 2005-10-25 10:09:34 |