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column | value |
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type | Food |
address | 台中市潭子區聚興村興豐山莊136號 |
business_hrs | 需電話預約 |
catalogs_id | FD07 |
Description | 清脆香甜的筍乾,嚐的到來自潭子山林裡大自然的有氧呼吸,潭子田媽媽第二班「欣宏日光竹筍乾」以早起俐落的身手,快、狠、準地採收自家後院的筍子。 白天詹秀春除辛勤奉獻勞力,晚上還得跟著其他媽媽們,把筍子加工成其他副產品,不管是醬筍、脆筍,還是限量醃泡菜,機器總是不停的輪轉,凌晨12點就在這一眨眼間來臨。3個小時後,詹秀春又得起身搶筍子最精華的朝露時機,一天的行程就這樣忙碌緊湊的過去。 但是詹秀春卻覺得忙的很充實,雖然一天只能短短睡3個小時,但是加入田媽媽後渾身都是幹勁,因為整個媽媽班團結起來,一同醃製筍乾及泡菜不僅為當地的農婦帶來商業契機。 大家手牽手、心連心,潭子田媽媽班裡還流行「策略聯盟」的長程計議,詹秀春把筍乾供應給欣宏日光竹筍乾珍珠包當餡兒,當被民眾豎起大拇指說「讚」的那一刻起,心裡才是真正的滿意。 不管是香甜的脆筍,還是利用大白菜所醃製的獨門麻辣泡菜,這些媽媽們從認命耕作到一步步走向人群,每天即使只有睡3個小時也不要緊,但堅持讓民眾吃到不含防腐劑的天然產品,是他們對田媽媽最大的敬意;而「日光」之名,就是向天爭商機的具體證據,「好吃!」是鼓舞他們最大的原動力。 |
id | B_23282866_20050420101449 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_23282866_20050420101449/B_23282866_20050420101449_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_23282866_20050420101449 |
phone | 04-2536-3328、0910-444-565 |
post_id | 427 |
price | 醬筍:小的100元、大的150元麻辣泡菜:100元脆筍一包:100元筍乾:180元/斤 |
route | 開車國道一號大雅交流道下-中彰快速道路-雅潭路-潭子-潭興路-兵營-新興國小-過一小坡崁,即抵。 |
sc_id | B |
title | 欣宏日光竹筍乾 |
x | 120.7263732 |
y | 24.1985292 |
modify_date | 2012-07-28 17:09:45 |
create_date | 2005-04-20 10:14:49 |