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column | value |
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type | Food |
address | 台中市石岡區龍興村萬仙街10-1號 |
business_hrs | 10︰00~14︰00,17:00~21:00 |
catalogs_id | FD02 |
Description | 當初由五個女子因緣際會相遇到石岡落腳,於是有了「挑嘴娘子花漾館」的誕生,負責人廖淑芬是知名糕餅舖-老雪花齋的後代,無論在美食料理、豆乾茶食、糕餅製作都很擅長。 餐廳一樓為用餐區,無論是套餐或是合菜,茶飲或茶食,價格平時又美味,二樓為戶外舞台區與用餐區,也提供作為會議用,親子戶外烤肉也很方便,並且有民宿設備。 廖淑芬向大家推薦來到這裡不能錯過的素菜料理-南瓜餐,無論是賣相或口感都讓人難忘,「南瓜飯」將炒過的南瓜飯放在南瓜中,飯粒入口飽滿且有彈性,參著陣陣南瓜香氣吃起來清爽不膩。 「和風過貓」則就地採新鮮過貓,川燙後立即冰敷,加上日式蒜味和風醬,清脆又香甜的口感還有芝麻提味,讓人驚艷!來到這裡您絕對要點來嚐嚐!「五榖南瓜酥」用的是香港粘師父酥炸粉,上桌半小時後外皮一樣酥脆,南瓜口感清新像番薯,配上一點點莎拉醬與五榖粒十分爽口。 「三杯豆腐」用的是雞蛋豆腐,大鍋炸過後舉箸夾豆腐可感受到Q度且不容易碎裂,三杯烹煮後很下飯! |
id | A_jessica6_20050821233745 |
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link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica6_20050821233745 |
phone | 04-2582-4288 |
post_id | 422 |
price | 悶鴨:700元悶筍:320元桂筍封肉:450元牛鍋三寶:450元四季肥腸:360元三杯豆腐:260元(大)、120元(小)合菜:2500起若指名吃南瓜餐,請事先告知。 |
route | 開車國道一號→東西向快速道路→明德路→萬仙街→挑嘴娘子花瀁館。 |
sc_id | B |
title | 挑嘴娘子花漾館 |
x | 120.789205624 |
y | 24.2616789962 |
modify_date | 2012-07-08 18:48:50 |
create_date | 2005-08-21 23:37:45 |