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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 新北市三芝區淡金路一段63號（三芝國中對面） |
| business_hrs | 11:00~18:00 |
| catalogs_id | FD06,FD07 |
| Description | 沿淡金公路開車到三芝，很多人習慣在2號倉庫前停一下，享受一杯現煮咖啡，這座建於民國32年的老倉庫因為咖啡香找到第二春，一旁的芝農禧樂坊則靠著家政班田媽媽的手藝打出知名度。在成功銷出山藥起士蛋糕、山藥地瓜球之後，芝農田媽媽最近又有新任務，她們賣力推銷農會產植的杏鮑菇，喊出：只要花3000元預訂，田媽媽為你變出整桌杏鮑菇料理。 杏鮑菇是三芝的農產新秀，農會利用閒置的茭白筍冰庫種菇，透過食研所尋找特殊菌種，種出來的杏鮑菇個頭較小，卻有明顯杏仁香氣，口感也更為Q脆。除了裝成一斤重真空包在農會超市販售外，更被田媽媽廣泛用來當作料理主題。脆甜紮實的新鮮菇身，煎炒拌滷烤炸皆宜，田媽媽用三杯手法素燒杏鮑菇，襯托著乾煸薑片和麻油濃香，口感比三杯雞還好。厚實的菇身切長條和紅蘿蔔、小黃瓜用培根捲起來，刷上烤肉醬香烤，則是鮮爽的杏鮑菇BarBQ。 秋天茭白筍上市，芝農田媽媽也推出「美人腿」大餐預訂，三芝特產帶赤斑花紋的紅殼美人腿，比埔里一帶出產的青殼茭白筍嘗來更幼細甜美，加上初夏盛產的楊梅、台農57號地瓜、山藥、箭筍、火龍果等，走一趟三芝，田媽媽的手藝就能帶人領會這裡的好山好水好滋味。 |
| id | F_editor1_20050331163957 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050331163957/F_editor1_20050331163957_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050331163957 |
| phone | 02-2636-3000 |
| post_id | 252 |
| price | 茭白筍合菜：3000元(須事先預定)簡餐：140元-260元山藥起士蛋糕：六吋350元、八吋650元57號番薯起士蛋糕：六吋350元、八吋650元 |
| route | 開車淡金公路往三芝方向→進入市區後行駛約1分鐘→右轉進入消防局停車場，看到二號倉庫咖啡館即抵。 |
| sc_id | F |
| title | 芝農禧樂坊 |
| x | 121.471973039 |
| y | 25.1816744574 |
| modify_date | 2012-06-15 12:10:24 |
| create_date | 2005-03-31 16:39:57 |