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column | value |
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type | Food |
address | 屏東縣恆春鎮福德路94號 |
business_hrs | 08:00~22:00 |
catalogs_id | FD06 |
Description | 永馨餅店創立於1975年,位於歷史古蹟天后宮(建於1877年,全台五尊開基媽祖之一)旁,歷經三十個年頭,永馨餅店伴隨著無數恆春人的記憶成長,在恆春地區僅稱得上一家年輕老店,但卻師承自恆春歷史最悠久、老字號「新進發餅店」的精湛餅藝。 以專賣傳統糕餅、麵包聞名的「永馨餅店」,店裡不時飄散出四溢的糕餅香味,總是吸引無數過往行人上門捧場,期間更於九十四年榮獲台灣省商業會頒發台灣省優良商店。另外,創辦人許當務,有感於恆春半島洋蔥價廉時,蔥農必須無奈地將一堆堆金黃飽滿的洋蔥,任其曝曬腐爛,這對於終年辛苦的蔥農而言,無非是一大傷害。 創辦人於是結合在地特產-洋蔥,並靠著數十年製餅經驗、相傳手藝、遵循真材實料的製餅原則,經數年反覆不斷的邀請地方仕紳、五星級飯店主廚,試吃、改良、研發,才去除掉刺鼻、辛辣的洋蔥味,並巧妙地融入濃郁的奶香,創造出風味獨具、香脆可口的「陽(洋)蔥餅」。該項產品配合當地弘典陶藝坊、中華徵信所合力研發的「恆春三寶禮盒」,這是恆春半島第一個最具代表性的伴手禮。 造訪的遊客除了可買到獨家研發販售的「陽(洋)蔥餅」外,手工精緻的綠豆椪、芋頭酥、芋頭蛋黃酥、芋頭蛋糕等,也是招牌產品。 |
id | T_editor1_20050316140628 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_editor1_20050316140628/T_editor1_20050316140628_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_editor1_20050316140628 |
phone | 08-889-2866;傳真08-889-3866 |
post_id | 946 |
price | 陽(洋)蔥餅:72片禮盒300元300克筒裝150元200克袋裝100元100克元寶60元 |
route | 開車台26線(屏鵝公路)往墾丁方向,循恆春基督教醫院指標左轉150公尺即達。 |
sc_id | T |
title | 永馨餅店 |
x | 120.742933837 |
y | 22.0033019925 |
modify_date | 2012-04-18 14:31:56 |
create_date | 2005-03-16 14:06:28 |