本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 南投縣魚池鄉五城村華龍巷41-2號 |
| business_hrs | 11：00~20：00，週一公休（消費前請電洽） |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 魚池鄉的三寶之一就是香菇，93年6月20日開幕的香菇寮古早味小吃，原本是個培育香菇的香菇寮，開設餐廳後，以自家培育的新鮮香菇來入菜，因此命名。 除了新鮮香菇料理外，香菇寮還有一道招牌菜-「阿嬤ㄟ封鴨」。用自己養的土鴨，加入客家黃豆米醬與蒜頭，用古早的大灶，柴火慢燉5小時，不僅吃起來不油不膩，且入口即化，成為饕客們必點的美食。 此外，客家小炒、滷炸大腸等充滿客家風味的小吃，都是讓客人再三光顧，回味無窮的美味佳餚。由阿嬤與黃太太掌廚，老闆與三個兒女擔任跑堂，充滿家庭溫馨風格的香菇寮小吃店，經常都是高朋滿座。 由於餐廳所在地鄰近魚池鄉五城村的火焙坑溪，老闆黃長聰從小在溪邊戲水，希望後代子孫也能擁有相同的快樂童年，於是與鄉親們共同成立蓮花池護溪保育協會，用心守護，讓河川內的魚蝦更豐富。 而除了餐廳的經營之外，香菇寮也提供露營場地，讓遊客享用美食之餘還可以親近溪水。想要享受烤肉的樂趣，香菇寮也可以預約，還有新鮮香菇可以做為烤肉必備食材，非常受到青年學子們的歡迎。 |
| id | J_fontaine_20050721131524 |
| ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050721131524/J_fontaine_20050721131524_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050721131524 |
| phone | 049-2895458 |
| post_id | 555 |
| price | 阿嬤ㄟ封鴨：半隻400元、一隻800元炸香菇：250元/盤 |
| route | 開車族：國道3號-草屯交流道下-台21線，往日月潭方向-131縣道-投66縣道 |
| sc_id | M |
| title | 香菇寮小吃 |
| x | 120.891235433 |
| y | 23.9166620858 |
| modify_date | 2012-04-10 14:50:41 |
| create_date | 2005-08-04 18:48:12 |