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type Food
address 新北市三峽區長福街12號
business_hrs 平日08:00~20:00、週末08:00~21:00
catalogs_id FD02
Description 三峽的古地名叫做「三角湧」,意思是有三條河川─大漢溪、三峽溪、橫溪在這裡交會的意思,主人陳富貴則將茶館取為當地地名,已經經營了31年。 茶館內共分為三項主題,一項是門外各式手工製作豆腐乳、辣椒醬、破布籽、菜晡...等醃製品,陳富貴總是不厭其煩的為來客解說手工製作過程,鉅細靡遺,原來早期陳富貴的父母開麵店,也兼作外燴,從小耳濡目染下也學得一手好手藝,特地尋找當地還保有傳統手工的師傅來保存古早味美食,吃起來口感甘甜順口,與機器製作口味迥異。 第二項主題是茶館本身提供三峽當地自製茶葉碧螺春、高山綠茶、烏龍茶,喝茶環境佈置得很有古意,陳富貴女士在過去曾經經營古董生意,所以店內有許多漂亮的古董也提供大家觀賞。 另外第三項主題是由陳富貴自己利用當地的植物、舊屋木頭與顏料所創作之綜合媒材,顏色深沉卻很有意境,陳富貴本身並沒有學習過任何的繪畫,卻能有此創作令人驚訝。
id A_jessica_20050620004128
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phone 02-2673-1899
post_id 237
price 剝皮辣椒:125元破布籽:220元手工製作豆腐乳:130元烏龍茶生茶:1000元/半斤烏龍茶熟茶:1000元/1斤綠茶生茶:1000元/1斤
route 開車沿三峽溪旁清水街-途經宰樞廟-看到左手邊長福橋後轉往右走,便可見到祖師廟,祖師廟正門右側即是大眾運輸搭乘台汽客運公車,在台汽客運總站下車後,沿民生街走到底,左轉民權街不遠,即可在左手邊的長福街看到祖師廟,祖師廟正門右側即是
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title 三角湧茶館
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