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column | value |
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type | Food |
address | 新北市三峽區長福街12號 |
business_hrs | 平日08:00~20:00、週末08:00~21:00 |
catalogs_id | FD02 |
Description | 三峽的古地名叫做「三角湧」,意思是有三條河川─大漢溪、三峽溪、橫溪在這裡交會的意思,主人陳富貴則將茶館取為當地地名,已經經營了31年。 茶館內共分為三項主題,一項是門外各式手工製作豆腐乳、辣椒醬、破布籽、菜晡...等醃製品,陳富貴總是不厭其煩的為來客解說手工製作過程,鉅細靡遺,原來早期陳富貴的父母開麵店,也兼作外燴,從小耳濡目染下也學得一手好手藝,特地尋找當地還保有傳統手工的師傅來保存古早味美食,吃起來口感甘甜順口,與機器製作口味迥異。 第二項主題是茶館本身提供三峽當地自製茶葉碧螺春、高山綠茶、烏龍茶,喝茶環境佈置得很有古意,陳富貴女士在過去曾經經營古董生意,所以店內有許多漂亮的古董也提供大家觀賞。 另外第三項主題是由陳富貴自己利用當地的植物、舊屋木頭與顏料所創作之綜合媒材,顏色深沉卻很有意境,陳富貴本身並沒有學習過任何的繪畫,卻能有此創作令人驚訝。 |
id | A_jessica_20050620004128 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050620004128/A_jessica_20050620004128_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050620004128 |
phone | 02-2673-1899 |
post_id | 237 |
price | 剝皮辣椒:125元破布籽:220元手工製作豆腐乳:130元烏龍茶生茶:1000元/半斤烏龍茶熟茶:1000元/1斤綠茶生茶:1000元/1斤 |
route | 開車沿三峽溪旁清水街-途經宰樞廟-看到左手邊長福橋後轉往右走,便可見到祖師廟,祖師廟正門右側即是大眾運輸搭乘台汽客運公車,在台汽客運總站下車後,沿民生街走到底,左轉民權街不遠,即可在左手邊的長福街看到祖師廟,祖師廟正門右側即是 |
sc_id | F |
title | 三角湧茶館 |
x | 121.370445538 |
y | 24.9336361121 |
modify_date | 2012-02-01 13:48:01 |
create_date | 2005-06-21 14:13:20 |