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  2. 美食資訊
  3. 18833484
column value
type Food
address 桃園縣中壢市中正路268號
business_hrs 24小時
catalogs_id FD03
Description 劉媽媽菜包店裏的菜包是你在別的地方吃不到的正統客家口味菜包。開業至今已有多年，不但深受當地人士的喜愛，更獲得如「全國消費者金字招牌獎」等無數的獎項，而且採24小時營業，令人無時無刻都可品嚐到傳統的美味。　劉媽媽菜包店就位於中正路與中豐路交叉的精華地段上，可見兩棟樓房，店面相連，一邊負責生產及包裝、一邊負責銷售。店內所販售的客家米食琳瑯滿目，有菜包、肉粽、碗粿及各式點心等，應有盡有；而其生產流程亦頗複雜，大抵原料皆由機器代勞，包餡則為手工，店面前隨時可見幾位媽媽級的師傅聚成一圈，認真、親切的包著菜包，伴隨著上門光顧的人潮，形成熱鬧的景致。　老闆娘劉媽媽在開這家店之前，原本只是跟隨著先生，將自家做的菜包拿到市場上販賣，由於菜包好吃，為人又親切，大家要買她的菜包會說：我要買劉媽媽的菜包，不會說：我要買市場上的那攤菜包，因此劉媽媽開了店，自然就叫「劉媽媽菜包店」了。　招牌美食「生蘿蔔絲菜包」其餡料為切絲的生蘿蔔絲及碎肉、蝦米等，炒得極為鮮香，而其皮係為新鮮米粒和著少許糯米精製而成，外皮軟Q，蘿蔔絲清脆，品嚐過的人都讚不絕口。　「艾草粄」的外皮添加了艾草，外觀呈艾草綠，散發著艾草香，內餡為炒香的蝦米、蘿蔔干、豆干等，口感柔軟香Q，別具風味。　「香菇蛋黃肉粽」之米粒香Q且不油膩，裏面有大量香菇、蛋黃、豬肉、蝦米及蘿蔔乾，入口清香爽口，濃鹹得恰到好處。
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phone 03-422-5226
post_id 320
price 各種菜包：20元艾草粄：20元香菇蛋黃肉粽：30元肉粽：20元蛋黃碗粿：30元水粄：20元
route 開車國道一號中壢交流道下，循民族路往中壢市區方向直行，接中正路直行可抵。
sc_id H
title 劉媽媽菜包店
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modify_date 2012-02-01 11:59:38
create_date 2004-08-14 19:14:47