column value
type Food
address 桃園市三民路二段63號
business_hrs 11:00~22:30
catalogs_id FD02
Description 在桃園市眾多的復古餐廳中,位於三民路上的新梅龍鎮獨具風格,整棟2層樓挑空設計的餐廳,全仿自古代的客棧,昏暗的燈光中,令人猶如置身在武俠世界的場景中。餐廳內供應的菜餚以傳統的客家菜為主,空氣中飄散著濃濃的古香,其中不乏多道下酒的好菜,令聞香下車的現代俠客、俠女們可豪情的暢快一番。 新梅龍鎮是由4位年輕的男女所集資經營。當年為了營造出古代客棧的味道,頗費一番苦心與資金。整棟餐廳特別採用粗獷的原木木板裝潢;店內古樸的方桌及長板凳皆是不用釘子的大陸手工;室內擺設有老酒罈、宮燈及各種古早的手工藝品,牆壁上還掛滿了字畫;大門旁及燈籠上亦有出自名家所揮毫的詩詞,使人真有時空倒置的錯覺。 除了場景外,店內的服務亦頗具古風,服務人員一律穿著古典的服飾,而當俠客、俠女一進門還會聽到「客倌上座」的招呼聲,令人在熱情週到的招呼下,快樂的不得了!新梅龍鎮的菜色有近百道,其中有傳承自古法的經典菜餚,亦有老闆娘與廚師共同研發的美味菜餚。老闆娘特別推薦2道下酒好菜,一是「客家小炒」,除了放有切成條狀的五花肉、魷魚及芹菜、豆乾等配料,更加了大量的紅辣椒、蘿蔔乾,吃起來香辣夠味,令人豪氣頓生,極受江湖人士喜愛。 「乾扁肥腸」則是將鮮美肥嫩的大腸頭以快火炒熱,佐以香菜,再淋上梅淋辣醬油,吃起來酸中有甜,甜中有辣,大腸頭的香氣直撲鼻間,若再配上一碗老酒佐之,更是讓人快樂的不得了! 另外像甘味苦瓜、鎮江豬腳、白斬奄雞等都是店裡知名的菜色;還有像滑蛋蝦仁、脆皮豆腐是日本客人每桌必點的佳餚,其軟嫩、鮮香的口感令日本人吃了都成了「哈台族」!冬天時,這裏的煙囪火鍋更是桃園出了名的,江湖人如不到此一遊,獨自稱為老江湖,也枉然!
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phone 03-331-1922;傳真03-334-1183
post_id 330
price 甘味苦瓜:200元鎮江豬腳:550元白斬奄雞:360元客家小炒:200元
route 開車1.北上:國道一號接國道二號機場連絡道,往桃園方向續行,於桃園交流道出口,銜接大興西路右轉續行,直達春日路右轉續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。2.南下:走國道一號於南崁/桃園交流道出口,往桃園方向續行,銜接春日路續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。大眾運輸搭乘火車於桃園火車站下車,站前中正路直行,直達三民路右轉續行,過春日路口後約50公尺,新梅龍鎮復古餐廳就在右手邊喔!
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title 新梅龍鎮
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create_date 2004-12-31 09:57:27