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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 新竹縣峨嵋鄉峨嵋村10鄰88號 |
| business_hrs | 09：00~19：00 |
| catalogs_id | FD02 |
| Description | 「荷芭尋」（客家話意即河邊），位於純樸的新竹縣峨嵋鄉，來到這兒一定不能錯過香Q味美的在地小吃-大湯圓！看似平凡的湯圓，內餡卻飽滿地包著絞，加上肉羅蔔絲和香菇一起入味，吃起來格外香滑爽口，要不是湯圓大又實在，否則真令人忍不住想一碗接一碗。 另外，這裡的發糕也是一大美食，勇於嘗試創新的老闆娘徐秀景，特別將蛋糕的做法用在發糕上，並將低筋麵粉、米粉、發粉、紅糖充分拌勻後蒸約50分鐘，只要嚐過老闆娘做的發糕，無一不被其綿密鬆軟的口感所征服。由於發糕未添加防腐劑，因此僅有三天的保存期限，最好趁新鮮趕快品嚐。 另外，店主堂哥將過去經營的製冰廠結束，並將製冰機器脫手給他們，於是在荷芭尋您還可以嚐到不同口味的古早冰棒，每支25元。該店桌菜每桌1500元起，辦桌必須預約並劃撥預付部份金額。 |
| id | J_editor1_20041119173251 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20041119173251/J_editor1_20041119173251_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20041119173251 |
| phone | 03-580-0423 |
| post_id | 315 |
| price | 大湯圓：60元/單價發糕：20元/單價土雞（半隻）：600元/單價板條：50元/單價客家小炒：150元/單價 |
| route | 開車國道一號頭份交流道轉124線道，經珊珠湖接台3線省道往北（台3線95公里至84公里範圍是峨嵋）頭份交流道到峨嵋約30分鐘。大眾運輸火車：可於西部縱貫線新竹站轉乘內灣線小火車至竹東站下車，新竹客運至北埔及峨嵋。 |
| sc_id | J |
| title | 荷芭尋 |
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| y | 0 |
| modify_date | 2010-04-08 15:51:08 |
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