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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 金門縣金沙鎮山后民俗村64號 |
| business_hrs | 08:00~17:00 |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 金門四面臨海，漁產豐富，海蚵是一重要漁產品，新鮮味美。說到海蚵煎、海蚵麵線，位於山后民俗村內的王阿婆小吃店，經營已有十多年的歷史，到此地遊玩的朋友，大部分都會在這百年歷史建築裏，享受海蚵美食，一邊嘗鮮，一邊還可以欣賞百年老樹及建築藝術之美。 王阿婆的海蚵煎、海蚵麵線、海蚵湯，是採用金門海域野生的石蚵，味道鮮美比較沒有腥味。海蚵煎所用的地瓜粉是本地手工土產，當地人稱為安粉，跟台灣的地瓜粉不一樣，加入蔥、韭菜、蛋，料多芶芡少，淋上特製醬料，哇塞！吃起來口感很好，不信您可以來吃吃看。 海蚵麵線中的麵線，採用的是本地手工麵線，跟別的地區的麵線相較下，口感也比較不一樣喔！海蚵湯內還有加料－紫菜，更增鮮美風味；另外，愛吃辣的朋友，此處的辣椒醬，也是老闆選用朝天椒加料製成的，聽說還有人托朋友到此地觀光時外帶回去呢！ |
| id | W_apple_20040724234211 |
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| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_apple_20040724234211 |
| phone | 082-352-388 |
| post_id | 890 |
| price | 海蚵煎、海蚵湯、海蚵麵線：每份50元辣椒醬：一瓶150元 |
| route | 大眾運輸可至山外車站搭25路公車或至沙美車站搭31路公車往山后在山后民俗文化村下車。 |
| sc_id | W |
| title | 王阿婆小吃店 |
| x | 124.908890472 |
| y | 24.4510295117 |
| modify_date | 2008-08-26 18:12:16 |
| create_date | 2005-09-26 22:49:42 |