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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 旗津天后宮後方小攤販 |
| business_hrs | 14:30~17:00 |
| catalogs_id | |
| Description | 廟口常常是小吃攤販聚集的地方，旗津天后宮的週邊街道也不例外的，成為旗津最熱鬧的集市所在，遊客來此，無非想大快朵頤一番，不少有名的旗津美食也在這裡集中，「番薯椪」恐怕是其中最門庭若市的一家。 什麼是番薯椪呢？由於在都會區的夜市幾乎沒見過，對這種傳統點心毫無概念，第一次前往旗津拜訪這家老字號番薯椪，攤子早早掛上「已售完」的牌子，第二次假日來訪，才剛營業攤子前面就已擠滿了人，都是慕名而來的遊客，擠進去一瞧，油鍋中正炸著一個個金黃油亮的番薯椪，看起來好吃極了。色香味俱全的番薯椪，是用地瓜粉揉成麵團，捏成一個個圓餅狀，裡面包著少鹵}及花生粉，再經過油炸，就是香甜的番薯椪囉！趁著剛起鍋的熱度，一口咬下嘴裡香氣四溢，充滿番薯及花生粉的香甜滋味，口感QQ的很像麻糬，的確相當美味。 以賣番薯椪出名的小攤販，其實原本是賣臭豆腐的，遇到天冷才兼著賣一些番薯椪，後來因為高麗菜漲價，提高了臭豆腐的成本，才乾脆改成專門賣番薯椪，一賣20幾年，由於料好實在、滋味特別，口耳相傳之下就闖出名聲來了，現在假日一天可以賣出上千個，因為生意太好，店家還設計了用撲克牌做成的號碼牌，讓上門的顧客照順序排隊等候。 |
| id | E_peggy_20080814144131 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_peggy_20080814144131/E_peggy_20080814144131_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_peggy_20080814144131 |
| phone | |
| post_id | 805 |
| price | 時價 |
| route | 坐渡輪到旗津，出渡船頭右手邊廟前街往天后宮，番薯椪就在天后宮後方。 |
| sc_id | E |
| title | 旗津番薯椪 |
| x | |
| y | 0 |
| modify_date | 2008-08-25 15:53:30 |
| create_date | 2008-08-14 14:41:31 |