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type Food
address 台南市安平區光州路88號
business_hrs 用餐時間:11:00~14:00/17:00~21:00
catalogs_id FD02
Description 由建築師謝麗香一手打造的「伍角船板」,以漂流木、巨石堆砌而成,加上濃蔭密布和海灘風情,就像是童話故事中才會出現的場景一般,讓人在安平古城億載金城旁,不由自主地駐足,十分引人入勝,就連建築師雜誌,都認為是十分值得報導的建築物,其中位於台中的分店還被建築師郭英釗形容為「高第的房子」。 除了建築物特色獨具之外,伍角船板的餐飲料理也下了十足的功夫,聘請在地有名的廚師入廚,以安平海港新鮮的食材入菜,例如東南亞風的「月亮蝦餅」裏頭包的是花枝,但濃度的口感絕對不輸人。黎山嫩菠菜、瑤柱扒聖瓜還有開陽璧玉筍,價格便宜,卻也讓人嚐盡了時蔬的鮮美。 而「櫻花蝦炒飯」、「伍角綠茶蝦」則是店裏最有人氣的料理,使用大量櫻花蝦的炒飯,有著和一般炒飯不一樣的香味,而「伍角綠茶蝦」是先將蝦子浸泡在綠茶之中,再以茶葉一起翻炒,每尾新鮮的蝦子都能嚐到淡淡的綠茶香。
id D_editor1_20051206150717
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phone 06-299-3321
post_id 708
price 10人精緻合菜︰3800元各式時蔬︰(小)100/盤、(大)200/盤櫻花蝦炒飯︰(小)250元/盤、(大)360/盤
route 開車台南火車站往安平方向,經台南運河,直行安平路,左轉安億橋,右轉慶平路,左轉光州路,過永華路二段,左手邊即見。大眾運輸台南市觀光公車,到億載金城站。
sc_id D
title 伍角船板
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y 22.9888074671
modify_date 2008-08-25 15:11:55
create_date 2005-12-16 13:40:59