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column | value |
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type | Food |
address | 台南縣新化鎮信義街239號(新化市場內) |
business_hrs | 07:00~12:00 |
catalogs_id | FD03 |
Description | 新化市場內那不起眼的攤子,如果不是在地人的你,或許也很難吸引你的注意;不過,只要是吃過的人,一定不會忘記這家鄉的好味道! 東發號至今已好幾十年,老板娘笑著說,我可是從小看著媽媽好廚藝長大的呢!現在東發號由我接管,我的技術可絕不會輸給他,東發號肉粿一樣好吃、品質保證。 她還謙虛的說,她的肉粿仔並沒有什麼特別的地方,是大家捧場而已,如真的要說,也只有「用心」而已吧!到底什麼是肉粿仔呢?用煮熟的米漿和地瓜粉按特定比例混合做成外皮,內餡放入三層肉、肉燥之後,拿到蒸籠裡蒸熟,肉粿仔就熱騰騰的出爐了。 不同於其它煎的肉粿仔,東發號的肉粿仔清爽可口,吃起來一點也不油膩,保證可以讓你大塊朵頤一番! |
id | S_bblove_20050718024036 |
ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_bblove_20050718024036/S_bblove_20050718024036_general_000001s1.jpg |
link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_bblove_20050718024036 |
phone | 06-5907027、06-5900300 |
post_id | 712 |
price | 肉粿仔:2顆30元 |
route | 開車族:南二高新化交流道下,沿台20線(中山路)南下左轉中正路(在右手邊市場內) |
sc_id | R |
title | 東發號肉粿 |
x | 120.307605158 |
y | 23.0347510611 |
modify_date | 2007-07-09 19:28:17 |
create_date | 2007-01-29 20:34:44 |