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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 苗栗縣三義鄉中正路140號 |
| business_hrs | 7:00~22:00 |
| catalogs_id | FD06 |
| Description | 曾以紫蘇梅餅拿下全國食品金牌獎的三義凱莉西點麵包店，沈寂多年，今年中秋節又再研發推出新產品－養生柚子月餅，與一般走精緻風格不同的是，這款養生柚子月餅，外皮吃起來粗粗的，但是咬下去，口中卻立即散發出濃郁柚子香氣，而且內餡口感細緻，和粗獷的外皮卻是相當搭配。 可別小看這小麥色般的外皮，這可是以全麥麵粉為原料，揉進茄紅素原汁和奶油，強調低糖、低鹽、低熱量及高鈣、高纖，酥皮多層次，牽引出淡綠色柚子內餡細膩好滋味。 至於內餡，是採用享譽多時的西湖文旦柚，與客家麻糬相互搭配，並且巧妙將柚子皮磨碎置入，柚子月餅一切開，淡淡柚子清香撲鼻而來，讓人不需剝柚子，光吃月餅就可體驗到文旦柚果肉的天然芳香口感。 這款柚子月餅透過西湖鄉農會輔導，展現地方農產特色，光是研發過程就花了近半年時間，創造出獨特口感與風味，嫌買柚子和月餅費事的話，今年中秋不妨來吃吃看兩者合一的柚子月餅。 |
| id | K_shujune_20040920133052 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20040920133052/K_shujune_20040920133052_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20040920133052 |
| phone | 037-875-310 |
| post_id | 367 |
| price | 養生柚子餅:35元/個，禮盒裝10個350元，8個裝280元，23日前訂購有優惠。 |
| route | 中山高三義交流道下右轉-->三義鄉中正路-->中正路六角亭旁路口 |
| sc_id | K |
| title | 凱莉(三叉河)西點麵包店 |
| x | 120.771895274 |
| y | 24.4136323537 |
| modify_date | 2007-04-24 13:25:40 |
| create_date |