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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 雲林縣古坑鄉桂林村桃源3-2號 |
| business_hrs | 10：00~22：00 |
| catalogs_id | FD02 |
| Description | 咖啡若是午後戀人，那麼以咖啡佐味烹調出來的料理不就是午餐的維那斯。忙碌一早，近午時分，飢腸轆轆時、舌根味蕾處隱約嗅到鮮美雞肉香中沁出濃濃的咖啡味，不自覺的好想念咖啡雞ㄟ 。 華山長廊推出咖啡雞的店家蠻多，但大多是咖啡雞湯，循華山往樟湖149縣道旁有一家“桃源庭園咖啡土雞城”在這裡你能找到兩種不同風味的咖啡雞；一種是用熬煮出來的咖啡原汁為漬料搭上自家配料，完全不加醬油，將咖啡雞杯煲至入味入色，再淋上奶油！香氣襲人令人食指大動的“杯煲咖啡雞”即可上桌了；另外一道也是運用咖啡原汁為醃料，用按摩捏壓方式將雞肉與原汁浸透，搭配自創配方另加枸杞提味，裝入專用蒸煮包中細火慢熬，得蒸一個半小時喔！起鍋後剪開調理包倒入備用的盤中，哇！鮮美肉香滲著咖啡香頓時彌漫四周令人不得不直吞口水！這道“蒸煮咖啡雞”因烹調的時間較久，需預先訂購喔！ 兩種不同做法的風味各具特色！知道嗎？這裡採用的雞肉都是店家自己養在園後的土雞。“桃源庭園咖啡土雞城”除了推出風味獨特的咖啡雞外其它的山產料理也十分豐富，這裡的門面庭園幽美雅緻，但別錯過後面的庭園造景，區內池光水瀲、草木扶疏很漂亮，用完餐記得散散步喔！ |
| id | P_abc_20040604154331 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040604154331/P_abc_20040604154331_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040604154331 |
| phone | 05-590-1253、05-590-0102 |
| post_id | 646 |
| price | 杯煲咖啡雞350元蒸煮咖啡雞350元 |
| route | 開車：中山高斗南交流道-斗南-158乙線道-永光-銜接149縣道-至華山 |
| sc_id | P |
| title | 桃源庭園咖啡土雞城 |
| x | 120.603529344 |
| y | 23.6159573141 |
| modify_date | 2007-04-17 15:37:55 |
| create_date | 2005-06-15 19:47:35 |